| 奶香咖喱酱遇见花枝丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 509克 | 奶香咖喱酱遇见花枝丸热量/卡路里1208千卡 | |||

1/5. 鱼丸洗净

2/5. 蛋液打散,倒入适量牛奶,搅拌均匀,备用做奶香咖喱酱

3/5. 锅内放少许油,煎熟鱼丸,取出待用

4/5. 锅内倒一碗热水化开咖喱块,放入鱼丸略微翻滚取出。调至小火,待咖喱液变浓稠后,分三次缓慢倒入预先调好的牛奶鸡蛋液,一边倒入一边用筷子迅速搅拌,酱液成型后,关火

5/5. 蘸过酱料的咖喱丸才更好吃哦^.~
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、利水消肿等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与香椿、果汁、桔子相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与基围虾、小米面、茼蒿搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、补虚等功效;