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自制pizza酱

自制pizza酱的热量和减肥功效

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自制pizza酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄120千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
罗勒99千卡342千卡5.76克12.6克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
4千卡59千卡2克0克
总量834自制pizza酱热量/卡路里639千卡
摆桌子 热量639千卡,相当于摆桌子256分钟消耗的热量...150

自制pizza酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

番茄(600克)、洋葱(100克)、蒜头(4瓣)、黄油(30克)、白糖(3克)、罗勒(1勺)、牛至叶(1勺)、盐(1勺)
自制pizza酱的做法图解1

1/7. 番茄切成丁、蒜头洋葱切成小丁混合备用

自制pizza酱的做法图解2

2/7. 锅烧干,放黄油融化。

自制pizza酱的做法图解3

3/7. 放入洋葱蒜头丁翻炒,直炒到洋葱香味扑鼻。

自制pizza酱的做法图解4

4/7. 放入番茄丁,大火翻炒出水。

自制pizza酱的做法图解5

5/7. 放入罗勒,牛至叶,糖继续翻炒。

自制pizza酱的做法图解6

6/7. 盖上锅盖,转小火,煮20分钟。中间要不时翻炒一下,避免糊底。

自制pizza酱的做法图解7

7/7. 最后转大火,收干汤汁,酱变浓稠即可。装入烫过晾干的密封罐,放凉即可。放冰箱可保存一个星期左右。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗衰老等功效;可与卷心菜、芥蓝、西葫芦搭配;与桂鱼 、鱼头、地瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、抗癌等功效;可与猪肉、小米、猪骨搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、消食理气、排毒清肠等功效;可与洋葱、生菜、排骨搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制pizza酱热量639 千卡
  • 脂肪111.4 克
  • 蛋白质17.62 克
  • 碳水化合物228.28 克
  • 10151.7 毫克
  • 996 毫克
  • 25.52 毫克
  • 1553 毫克

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