| 甜味南瓜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 305克 | 甜味南瓜饼干热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于洗衣服569分钟消耗的热量...129 | |||||
甜味南瓜饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（60克）、南瓜泥（60克）、糖粉（40克）、食盐（2克）、香草精（2毫升）、奶粉（10克）、泡打粉（可不用）（2克）
1/8. 先将黄油切成小块，室温软化。黄油软化好了之后，加入糖粉和食盐。
2/8. 将黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松。
3/8. 加入捣碎的南瓜泥和香草精，用电动打蛋器搅打均匀。
4/8. 搅拌均匀之后，加入食盐，再将低筋面粉和奶粉筛入盆中，搅拌均匀。混合得差不多了之后，用手揉成面团。
5/8. 面团揉好后，放在保鲜袋里面擀平，放冰箱里冷冻30分钟左右。
6/8. 冷冻30分钟之后，将面团拿出，擀成0.3cm的厚的面片。用饼干模具刻出形状，放入铺有油布（油纸）的烤盘里。
7/8. 烤箱提前预热160℃，上下火，中层，将烤盘放进烤箱，烘烤15-20分钟（视自家烤箱的具体情况而定）。这种时间烤出来的南瓜饼干是外酥里嫩，想要硬一点的话，再延长10分钟哦！
8/8. 外酥里嫩的南瓜饼干烤好了，晾凉之后放进密封罐里保存哦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与枣、牛里脊、牛肉搭配；与海虾、木瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜味南瓜饼干热量1223 千卡
- 脂肪122.3 克
- 蛋白质31.67 克
- 碳水化合物248.15 克
- 钠39383.3 毫克
- 钙1892 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾2144 毫克