| 白萝卜香菜肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 757克 | 白萝卜香菜肉馅饺子热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡，相当于广场舞649分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜香菜肉馅饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、猪肉馅（200克）、白萝卜（100克）、香菜（3颗）、盐（适量）、熟豆油（适量）、味精（少许）、花椒粉（少许）、姜粉（少许）
1/5. 将肉馅先加入少量水打散，再加入适量油调匀。加入适量盐，酱油，花椒粉，姜粉，味精，剁好的萝卜丁，葱花。香菜末。
2/5. 向一个方向搅拌均匀。
3/5. 用适量水，将面和好后，醒二十分左右后，擀成面皮，包饺子如图。
4/5. 包好的饺子。
5/5. 水开后下去饺子。用笊篱推几下，盖盖煮开后打入凉水，反复两次后，再煮时观察饺子颜色即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与冬笋、扁豆、丝瓜搭配；与首乌、刀豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、促进消化等功效；可与羊骨、鹅肉、猪肉搭配；与猪腰、黄瓜、熟地相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、帮助消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜香菜肉馅饺子热量1946 千卡
- 脂肪16.48 克
- 蛋白质32.42 克
- 碳水化合物70.54 克
- 钠345 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾783 毫克