| 鸡蛋韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 鸡蛋韭菜饺子热量/卡路里190千卡 | |||

1/9. 首先把面和好,不要太硬哦

2/9. 韭菜择好洗净,把水控干。切碎

3/9. 鸡蛋打散

4/9. 锅内放油烧热、把鸡蛋倒入,炒好,关火。注:油倒的比平时炒鸡蛋多一些,鸡蛋炒的嫩一点,火力不要太大、我用电磁炉900就行,鸡蛋最好刚凝固就关火

5/9. 用铲子将炒好的鸡蛋捣碎

6/9. 将切好的韭菜倒入锅内,加入辣椒面、盐、花椒葱碎末,搅拌均匀,再加入少许鸡精,增添鲜味。如果油少的话可以加些香油哦。可以装盘备用了

7/9. 醒好的面团擀成圆片

8/9. 包成饺子喽

9/9. 出锅了,味道棒棒滴
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与玉米、黄豆、明虾搭配;与消炎片、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效;可与明虾、墨鱼、牡蛎搭配;与蒜薹、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降血压、抗癌等功效;可与樱桃、海虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;