| 香煎咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 香煎咸鱼热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于吹号角101分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎咸鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
咸鱼干（150克）、姜（一小块）、大蒜（适量）、米酒（适量）
1/3. 洗净鱼块，放少许油，小火慢煎
2/3. 三分钟这样翻面
3/3. 最后放姜蒜料酒煎一小会，就可以起锅了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、解诸毒等功效；可与马齿苋、五花肉、醋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、滋补等功效；
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营养信息
- 香煎咸鱼热量202 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克