| 南瓜疙瘩拌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜疙瘩拌汤热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于赛艇88分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜疙瘩拌汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）
1/12. 南瓜切块，微波炉高火4分钟。
2/12. 南瓜捣成泥。
3/12. 面粉积水和成这样粘稠的面团。
4/12. 面团醒10分钟后加凉水泡30分钟。
5/12. 再取一个碗，倒出泡面的水。
6/12. 把面团再次搅拌上劲。
7/12. 分两次加入刚才泡面团的水，并不断搅拌洗面筋。
8/12. 这是洗好的面筋和面粉水。
9/12. 锅中加少量水烧开煮倒入南瓜泥。
10/12. 10、一边搅拌一边倒入面粉水。
11/12. 11、锅再开时倒入面筋。
12/12. 12、不停搅拌均匀即可，煮3分钟就好。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、治疗高血压、降血压等功效；可与墨鱼、燕麦、枣（鲜）搭配；与小白菜、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜疙瘩拌汤热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克