| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 手指饼 | 克 | 730千卡 | 365千卡 | 10.6克 | 9.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 提拉米苏热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于越野摩托392分钟消耗的热量...240 | |||||
提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、手指饼（200克）、鸡蛋（4个）、吉列丁片（3片）、咖啡（150毫升）、朗姆酒（10毫升）、白糖（90克）
1/9. 准备好材料工具
2/9. 蛋白蛋黄份开 冷水泡软吉列丁片
3/9. 蛋白蛋黄打发 在蛋黄加入奶油打匀
4/9. 蛋白分三次拌入 搅匀
5/9. 加入融化的吉列丁片 搅匀
6/9. 手指饼干放于咖啡朗姆酒中正反面浸泡
7/9. 手指饼放入模具
8/9. 在手指饼上倒入打好的蛋糕 再铺一层手指饼
9/9. 将蛋糕铺平裹上保鲜膜 放入冰箱冷确两个小时 食用前记得撒一层可可粉哦～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
手指饼的热量365千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与荠菜、玉米、紫菜搭配；与柿子、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量1567 千卡
- 脂肪47.21 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物63.92 克
- 钠794 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾363 毫克