私房干炒牛河粉的热量和减肥功效

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、补充能量、安神除烦等功效；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、化痰息风等功效；可与黄豆芽、土豆、西兰花搭配；与白酒、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、抗癌等功效；可与豆浆、香菜、香菇搭配；与山药、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、抗衰老等功效；可与菜花、西兰花、鲫鱼搭配；与冰棍、红薯、鱼肉相克，同食可能会引起不适；