| 赤豆小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 赤豆小圆子热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于采花601分钟消耗的热量...180 | |||||
赤豆小圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红小豆（半小碗）、糯米粉（200克）、冰糖（适量）
1/3. 100g糯米粉加90g温水揉面，盆里加入干糯米粉，然后捏成一个一个的小圆子，把小圆子放进盆里滚匀。装入袋子放入冰箱冷冻。
2/3. 红小豆小半碗，放入清水浸泡一夜，用电饭锅煮熟。按平常米饭的时间就可以。
3/3. 锅里加清水煮开，倒入冰糖，红豆，煮三分钟后放入小圆子，中火煮五分钟，出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补脑益智、健脾养胃等功效；可与兔肉、赤小豆、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、莼菜、鸭梨搭配；
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营养信息
- 赤豆小圆子热量1804 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物242.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾861 毫克