| 蒜香麻油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 703克 | 蒜香麻油鸡翅热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于摩托艇运动614分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香麻油鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、大蒜（2颗）、姜（2片）、酱油（适量）、蠔油（适量）、芝麻油（适量）、白砂糖（少许）、胡椒粉（少许）
1/9. 鸡翅洗干净，在前后两面划上两刀，大蒜、姜片分别切小粒状。
2/9. 腌制鸡翅：盘中倒入蒜蓉、姜粒，加入适量酱油、蠔油、芝麻油、白砂糖、胡椒粉与鸡翅一起搅拌均匀。
3/9. 将拌匀的鸡翅密封好，腌制1小时。
4/9. 热锅，锅内倒入适量芝麻油～
5/9. 放入腌制好的鸡翅开始煎。
6/9. 正反面微微煎熟～
7/9. 在腌制用的盘中加入少量清水搅拌腌制剩下的汁后，加入锅内盖上锅盖让鸡翅收汁，期间要不断翻炒以防粘锅。
8/9. 待汁浓稠差不多收干，即可出锅～
9/9. 装碟～很香很入味，我家小朋友特喜欢。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、强身体等功效；可与生菜、火腿、排骨搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、促进骨骼发育、养血护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香麻油鸡翅热量1534 千卡
- 脂肪121.6 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物219.2 克
- 钠5891.2 毫克
- 钙808 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾1348 毫克