| 腊肉香的小白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉香的小白菜炖豆腐热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于钓鱼132分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉香的小白菜炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（50克）、小白菜（300克）、大豆腐（1/2大块）、盐、植物油（少许）
1/3. 小白菜洗干净，热水烫过切段。腊肉用洗米的水洗过切片（为什么用洗米水，不知道诶，难道也是美容？）豆腐切不到2厘米的方块，烫一下。这些准备工作没照片哦，因为在厨房里太忙了，又是油又是水，还有人饿肚子呢！
2/3. 锅热下肉片，炒出油了，添水，下豆腐。开锅炖五分钟后下小白菜，和一缕纯的细丝地瓜粉条。粉条熟了，白菜也熟了。关火，调味。以为腊肉有咸味，所以要最后在调。
3/3. 木熏的肉香、豆腐的醇香、小白菜的清香，哈热乎乎的汤菜大受好评！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、利尿、清肺等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉香的小白菜炖豆腐热量397 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物5.87 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克