| 各种馅软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 各种馅软面包热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于保龄球运动586分钟消耗的热量...180 | |||||
各种馅软面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（340克）、酵母（5克）、白糖（30克）、鸡蛋（一个）、黄油（35克）、水（适量）
1/14. 除黄油外揉 水加适量一点一点慢慢加 每种面粉吸水性不一样
2/14. 搓衣服
3/14. 拉出圆形破裂
4/14. 加黄油
5/14. 薄膜
6/14. 手套膜
7/14. 光滑面团进行第一次发酵
8/14. 用湿布盖着或者放进温水里闷着一小时
9/14. 发酵完成
10/14. 搓一个洞 不反弹
11/14. 分成小份排气松弛十五分钟
12/14. 可以包各种馅料 放进烤箱第二次发酵 变的胖嘟嘟的 就可以烤了 中途拿出来 刷上蛋液
13/14. 香松可口的软面包就出炉了
14/14. 340g面粉可以做出这么多哦！很好吃 面包内部结构忘记拍就已经派完了 个人觉得加豆沙馅是最好吃的哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与香椿、辣椒、紫菜搭配；与田鸡、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 各种馅软面包热量1757 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物173.15 克
- 钠185.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克