| 豆腐草俪鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 150克 | 豆腐草俪鱼汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于足球11分钟消耗的热量...420 | |||||
豆腐草俪鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草俪鱼（600克）、内酯豆腐（150克）、姜、西芹（适量）、料酒、陈醋、白胡椒粉、精盐、鸡精（适量）、开水（1200毫升）
1/4. 锅热下底油，冒烟入鱼身和姜煎至二面微黄。
2/4. 加入料酒、陈醋、开水，煮沸转中小火合盖。
3/4. 煮大约10分钟，待汤色呈奶白加入精盐和鸡精，合盖再煮3分钟。
4/4. 最后起锅前加入拍散的西芹，合盖片刻后关火装汤碗。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、清热润燥等功效；可与西红柿、青萝卜、草莓搭配；与白砂糖、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐草俪鱼汤热量74 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克