| 榆钱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 113千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 596克 | 榆钱鸡蛋饼热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于堆木头242分钟消耗的热量...300 | |||||
榆钱鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
榆钱（250克）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/7. 洗好的榆钱
2/7. 来两个鸡蛋，再加适量盐
3/7. 加入面粉，太散可以加点水。不要放太多。
4/7. 如图薄薄的裹上一层就好
5/7. 小菜鸡的我把平底锅废了就用炒锅吧，热锅凉油，油热下锅。不要太厚，摊一层！
6/7. 一面泛黄后翻面。另一面也这样出锅就好
7/7. 卖相不是很好凑活看吧。挡不住的好吃！
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有止咳化痰、健脾安神、清心降火等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与小米面、羊排、香椿搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱鸡蛋饼热量1208 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物83.52 克
- 钠10186.7 毫克
- 钙177 毫克
- 铁12.15 毫克
- 钾282 毫克