| 多彩芝士嫩牛汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 48千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 821克 | 多彩芝士嫩牛汉堡热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于堆肥117分钟消耗的热量...300 | |||||
多彩芝士嫩牛汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛排（300克）、汉堡面包（3个）、鸡蛋（1个）、生菜叶（几片）、西红柿（1个）、酸黄瓜（6片）、面包糠（15克）、芝士（3片）、油、黑胡椒、百里香、盐（适量）
1/4. 将牛排打成肉馅，加入鸡蛋、黑胡椒、百里香、盐、面包糠，沿同一方向搅拌均匀后静置10分钟，然后将肉馅拍成100g的汉堡饼各三个
2/4. 空锅烧热，加入少许油后将汉堡饼两面煎熟。烤箱180摄氏度预热5分钟，将煎好的汉堡饼放入烤5分钟。
3/4. 西红柿洗净切片。将汉堡坯切开刷上黄油提前烤1分钟，依次放上生菜叶西红柿片和烤好的汉堡饼，同时放上酸黄瓜片和芝士片即可食用。
4/4. 成品^O^
注意:材料是三个汉堡的用量
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效；与猪肉、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与西红柿、牡蛎 、肥牛搭配；与消炎片、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、美容、清热解毒等功效；可与卷心菜、福寿鱼、茭白搭配；与地瓜、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血脂、大便秘结等功效；
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营养信息
- 多彩芝士嫩牛汉堡热量583 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物65.58 克
- 钠1450 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾667 毫克