| 西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 876千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于仰卧起坐147分钟消耗的热量...480 | |||||
西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（200克）、土豆（2个中等大小）、洋葱（1个大个）、胡萝卜（1根）、小蘑菇（1小袋）、炖菜料（半盒）
1/5. 先来看看这个调料，进口超市应该有的卖。
2/5. 胡萝卜，土豆切滚刀块，洋葱切细长条。先在锅里放2大匙油，最好是炖锅，中火到大火，油热后将牛肉、胡萝卜、洋葱放进去充分翻炒，炒到洋葱变软。
3/5. 放入1000毫升水，用小火到中火炖大概30分钟，开锅之后要去掉浮沫。
4/5. 30分钟后放入土豆和洗好的蘑菇，炖10分钟左右，关火，放入炖料，待炖料完全融化后，开火煮到粘稠为止。根据个人口味选择粘稠度，喜欢汤料多一些的可以多放一些水。
5/5. 最后就盛盘了，可以自由发挥。
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、祛痰利尿等功效；可与猪骨、排骨、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效；可与西瓜、蜂蜜、香菜搭配；与山药、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西式炖菜-牛肉土豆胡萝卜洋葱蘑菇热量1175 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物107.44 克
- 钠350.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾739 毫克