| 烤箱烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 烤箱烤肉串热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于固定脚踏车310分钟消耗的热量...420 | |||||
烤箱烤肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、烤肉酱（适量）、烤肉料（适量）、孜然粒（适量）、彩椒（适量）、蜂蜜（适量）、签子（适量）
1/5. 五花肉切小块，加入烤肉酱，烤肉料，孜然粒用手抓匀。（调料根据自己口味而定，喜欢味道浓一些的，可以多放些。）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
2/5. 取出冷藏好的五花肉，彩椒均匀切成小方块状，拿出签子，两种材料交替串成一串，以此类推。
3/5. 串好的样子，是不是很有食欲呢。
4/5. 烤箱210度预热十分钟，铺好锡纸，把串排列好，涂上一层蜂蜜，入烤箱烤10分钟，烤好以后把串翻面刷一层蜂蜜，再烤10分钟。出炉后根据自己口味撒一层孜然粉。也可不加。
5/5. 烤好的样子，很好吃哦～ 刷蜂蜜有一种甜甜的味道，一点都不亚于外面的烧烤哦～ 赶快做给家人尝尝吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效；可与紫菜、山楂、大蒜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与北极虾、虾、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与橙子、鸭梨、雪花梨搭配；与大蒜、大米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱烤肉串热量2172 千卡
- 脂肪54.53 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物118.7 克
- 钠88.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾497 毫克