| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 五花肉切块

2/8. 生姜切好备用

3/8. 五花肉下锅爆炒,改中小火慢慢把油爆出来

4/8. 加生姜,黄酒

5/8. 加少量酱油。加少量盐因为梅干菜有点咸的,加糖。

6/8. 我这梅干菜是妈妈自己做的,很香。

7/8. 放入梅干菜拌匀,加鸡精。装盘。

8/8. 放蒸锅,蒸15~·20分钟。完成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;