| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 342克 | 油泼面热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于挖煤129分钟消耗的热量...360 | |||||
油泼面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条适量就是你能吃掉的量（100克）、大蒜（一瓣）、酱油（一小勺）、蚝油（一小勺）、米醋（一小勺）、食用油（两勺中等大小勺子）
1/6. 面煮熟喜欢吃软面就多煮会喜欢吃硬的少煮会。你说你没煮过面直接捞起来尝尝不过注意烫哦煮两次你就会了
2/6. 放入酱油蚝油醋适量。你眼睛控制用量。我面条不多所以酱料这么多就够了。其实你放少了也没事大早上别重口。还有蒜香十足酱料根本不是主角。
3/6. 捞起面条将切碎的蒜放在上面
4/6. 热油。油冒烟会擦啦擦啦小泡就可以了热了就行不要弄糊了
5/6. 热油浇到面上你就可以听到悦耳的声音和蒜香味
6/6. 拌匀了香味十足。配上黄瓜都豆浆美呀。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、解诸毒等功效；可与猪肉、醋、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、护肝、促消化等功效；可与桑葚、姜、黑木耳搭配；与羊肉、胡萝卜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 油泼面热量776 千卡
- 脂肪113.79 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物47.23 克
- 钠43099.1 毫克
- 钙841 毫克
- 铁35.41 毫克
- 钾861 毫克