| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 106克 | 酸梅汤热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于剪指甲158分钟消耗的热量...60 | |||||
酸梅汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌梅（30克）、山楂干（30克）、陈皮（5克）、甘草（5克）、洛神（2朵）、桂花（少许）
1/9. 备好材料
2/9. 将材料清洗干净
3/9. 清洗后将材料放入砂锅，加入水。
4/9. 用大火煮开
5/9. 待水煮开后，改用文火煮30分钟。
6/9. 30分钟后关火，捞起材料。
7/9. 加入适量的冰糖。瓶子分装一下，放入电冰箱冰镇
8/9. 撤上少许桂花干
9/9. 大功告成
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有涩肠、治便秘、增加能量等功效；与猪肉末、里脊、肥猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有活血化淤、消积化滞、收敛止痢等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与猪肝、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、理气、止咳等功效；可与厚朴、神曲、山楂搭配；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有解痉、祛痰、镇咳等功效；与鲢鱼 、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、暖胃、散寒等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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营养信息
- 酸梅汤热量158 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物278.6 克
- 钠195 毫克
- 钙947 毫克
- 铁31 毫克
- 钾375 毫克