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开胃酸爽甘蓝菜

开胃酸爽甘蓝菜的热量和减肥功效

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开胃酸爽甘蓝菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
总量475开胃酸爽甘蓝菜热量/卡路里591千卡
高台跳水 热量591千卡,相当于高台跳水197分钟消耗的热量...180

开胃酸爽甘蓝菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

紫甘蓝(半个(2-3人))、香菜(适量(1-2颗))、青椒(一个)、蒜蓉(适量(4-5瓣))、辣椒酱(拌饭辣椒酱)(适量)、白糖(适量)、酱油(生抽)(少量)、鸡粉(少许)、芝麻油(适量)、陈醋(适量(喜酸可多些))
开胃酸爽甘蓝菜的做法图解1

1/3. 紫甘蓝菜洗净切成小条状,放入开水焯轻轻一下捞起待用。(水中加入少许花生油)

开胃酸爽甘蓝菜的做法图解2

2/3. 将蒜蓉,香菜,辣椒酱,陈醋,白糖,酱油,芝麻油,鸡粉,放入焯好的紫甘蓝条内拌匀,拌时按自己喜欢的口味调味。

开胃酸爽甘蓝菜的做法图解3

3/3. 美味可口的紫甘蓝营养丰富!含有多多的花青素!营养又健康!

食材功效信息

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、虾、羊骨搭配;与火腿、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促消化、减肥等功效;可与包菜、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、防肿瘤、降血糖等功效;可与玉米面、粳米、莴笋搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开胃酸爽甘蓝菜热量591 千卡
  • 脂肪106.19 克
  • 蛋白质19.03 克
  • 碳水化合物169.11 克
  • 318.1 毫克
  • 101 毫克
  • 4.83 毫克
  • 1474 毫克

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