| 烤箱版烤土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 99克 | 烤箱版烤土豆片热量/卡路里423千卡 | |||

1/13. 土豆切片,一定要注意薄厚要均匀,请大家忽略我的刀工!切好后用清水洗掉淀粉!

2/13. 洗好的土豆片沥干水分!

3/13. 烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油,把沥干水分的土豆片摆好,土豆片上同样刷层薄薄的食用油!

4/13. 辣椒面适量,具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定!

5/13. 放入适量的鸡精,不爱吃的可以不放,鸡精可以提鲜!

6/13. 放入适量的芝麻,喜欢吃的可以多放!

7/13. 放入烤肉蘸料,我选择的是带花生碎的烤肉蘸料,也有不带花生碎的烤肉蘸料,家里没有的话都可以替换,口味差别不会太大,我比较喜欢这个味道,所以多放了点!

8/13. 放入食盐,还是根据个人口味,建议少量就可以,因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的!

9/13. 放入孜然粉,没有就用孜然代替!

10/13. 调料就完成啦!!这个样子的!

11/13. 把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上!

12/13. 将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异!

13/13. duang,十分钟后,开动吧!你学会了吗?
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促消化等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、治疗高血压、降血压等功效;可与梨、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;