| 家常炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 总量 | 309克 | 家常炒鸡心热量/卡路里531千卡 | |||

1/10. 主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪

2/10. 入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)

3/10. 这是减压后的状况,水份是调料和原料本身的,没有另外加水

4/10. 用是提前捞出

5/10. 与配料一起切片备用

6/10. 锅加油,葫萝卜片入锅

7/10. 再下入青椒、料酒,少许花椒粉

8/10. 倒入水淀粉

9/10. 最后下入鸡心片,翻炒均匀即可出锅

10/10. 快手菜~
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护心肌细胞、镇定神经、保护心脏等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;