| 榨菜丝炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 榨菜丝炒豆干热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于包装礼物204分钟消耗的热量...90 | |||||
榨菜丝炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（4块）、榨菜（1个）、红萝卜（1个）、青辣椒（各1个）、油盐（适量）
1/3. 榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右（去除盐份，不浸泡会比较咸）;红萝卜去皮后清洗干净，切丝备用；豆干切薄片备用。青椒、红椒切丝备用；浸泡好的榨菜沥干水份，切丝
2/3. 锅中加入适量油，烧热后放入豆干丝和红萝卜丝进行翻炒
3/3. 待萝卜丝炒至变软、豆干丝稍稍变金黄色时，加入适量盐翻炒几下，然后倒入榨菜丝、青丝椒丝进行混合翻炒，大约炒1分钟左右，全部混合均匀入味后即可出锅
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、补脾益胃、降血压等功效；可与黄鱼 、白萝卜、芸豆 搭配；与猪血、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 榨菜丝炒豆干热量306 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物18 克
- 钠2853.9 毫克
- 钙433 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾481 毫克