| 意大利肉酱通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 745克 | 意大利肉酱通心粉热量/卡路里1339千卡 | |||
1/9. 将洋葱、胡萝卜(火腿肠)、番茄切成丁备用;
2/9. 烧水煮通心粉,在水里放一勺盐,这样会更有味道;【计时在15分钟左右】
3/9. 与第二步同时进行--热锅炒油,将洋葱放进去炒(我个人很喜欢吃洋葱,所以切了一整个,其实如果不是很偏爱洋葱的同志们切半个就ok了),洋葱的味道真的好香哦;
4/9. 接下来将肉末到进去炒,在肉快变色时加入火腿肠和番茄(番茄我只切了半个,少了点);
5/9. 香味非常的扑鼻诱人,再加入两勺盐和五六勺番茄酱(大家买番茄酱时一定要买包装比较方便的,我买的是没有拉环的罐头,打开和保存都非常麻烦);
6/9. 照例说,这时应该放上胡椒粉了,可是家里面从来没有买过,我便放了几颗花椒来代替,其实也不赖;
7/9. 少倒一点清水入锅,盖上盖子闷大约一分钟;
8/9. 与此同时,通心粉也快煮好了,娄起来备用;

9/9. 将炒好的料汁淋在通心粉上面就大功告成了!
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、健脾厚肠、护心等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、提神等功效;可与松子、排骨、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、清热解毒等功效;可与菜花、茭白、豆腐搭配;与鲢鱼、河蚌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润肌肤等功效;可与白菜、银耳、紫菜搭配;与黄豆、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清热解毒、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;