| 小竹笋清炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 小竹笋清炖排骨热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于帆船运动419分钟消耗的热量...180 | |||||
小竹笋清炖排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、小竹笋（适量）、盐酸菜（适量）、盐（适量）
1/2. 南方的小竹笋
2/2. 排骨洗净，多放一些水，在压力锅里炖一下，记住，炖时不放任何佐料。竹笋去皮，拍扁切段。盐酸菜放锅里煮，冷水下锅，放一点水，不放油，让水咕嘟几分钟，让酸菜的味道煮出来。将压力锅的排骨连汤带肉全部倒入酸菜锅中，大火炖。尝下味道，视囗味加盐和味精？酸菜和排骨入味后，将竹笋放入汤中。待嗅到竹香后就可出锅咪西拉！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、止消渴等功效；可与红薯、冬瓜、茄子搭配；与鹌鹑、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小竹笋清炖排骨热量1258 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠10076.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾284 毫克