| 芹菜春笋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 140千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水饺皮 | 克 | 1815千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 2833克 | 芹菜春笋水饺热量/卡路里2355千卡 | |||

1/5. 猪肉绞成肉糜,加入葱姜末

2/5. 春笋切末备用

3/5. 芹菜切末备用

4/5. 将春笋末,芹菜末倒入盛有猪肉末的容器中,加入盐料酒鸡蛋蚝油香油拌匀,一定要顺着一个方向搅拌上劲

5/5. 成品
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、清热解毒等功效;可与明虾、羊排、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、补血益气、化痰等功效;可与木耳、圆白菜、莴笋搭配;与羊肉、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、韭菜、桂圆搭配;与味精、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;