| 椰蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 604克 | 椰蓉包热量/卡路里2063千卡 | |||

1/13. 除黄油外把面粉材料全部倒入面包机时间为30分钟

2/13. 之后在放入黄油时间为20分钟

3/13. 拿出出膜了~之后放入烤箱发孝40分钟(看个人烤箱情况)

4/13. 活椰蓉馅~蛋液放一半就行~团出圆待用

5/13. 面团发孝成2倍大小

6/13. 分成8份

7/13. 把之前弄好的椰蓉球放入包起来

8/13. 团成团醒15分钟

9/13. 擀成牛舌状画3刀

10/13. 拧成麻花~在醒会之后卷成圆进行2次发孝

11/13. 发孝好上蛋液~进入烤箱我的是ACA烤箱上175下150烤20分钟

12/13. 取出后

13/13. 拔丝效果还不错~
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、养颜、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与橙子、番茄酱、红糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、杀菌等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、青椒、小米搭配;与雪莲果、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;