| 巧克力玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 184克 | 巧克力玛芬蛋糕热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于水中有氧健身操151分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力玛芬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、细砂糖（40克）、黄油（15克）、低粉（50克）、可可粉（10克）
1/7. 鸡蛋在搅拌盆中打发。
2/7. 倒入细砂糖。
3/7. 一起打发直到鸡蛋砂糖混合液膨胀至原来的2倍。
4/7. 将低粉和可可粉筛入。搅拌均匀。
5/7. 融化黄油。倒入面粉糊中。搅拌均匀。
6/7. 搅拌好的蛋糕糊倒入纸杯。八分满。我这里量有些小，装的不太满。
7/7. 烤箱150度，上下火15分钟左右。我家烤箱功率大。15至20分钟之间蛋糕探针插入无液体即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与玉米、紫菜、桂圆搭配；与甲鱼 、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、和中益肺、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力玛芬蛋糕热量604 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物235.12 克
- 钠205.7 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾537 毫克