| 四季如意盆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 烧鹅 | 克 | 723千卡 | 289千卡 | 19.7克 | 21.5克 |
| 总量 | 1561克 | 四季如意盆菜热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于拳击143分钟消耗的热量...720 | |||||
四季如意盆菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1只）、4头鲍鱼（8个）、辽参（10条）、大瑶柱（10个）、虾丸（12个）、烧鹅（1/4只）、红烧肉（10块）、娃娃菜（6个）、烧饿汁（0.5斤）
1/2. 先将所有的干活发好，在加浓肉汤煮入味，煮熟。捞起待用
2/2. 娃娃菜切条垫底，其他食材整齐摆好，浓肉汤加烧鹅汁勾薄薄的芡，均匀的淋在食材上。完毕
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、化瘀解毒、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、促消化等功效；
烧鹅的热量289千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等功效；可与白萝卜搭配；与鸡蛋、柿子、梨相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季如意盆菜热量1720 千卡
- 脂肪33.27 克
- 蛋白质61.13 克
- 碳水化合物20.58 克
- 钠680 毫克
- 钙194 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾846 毫克