| 糖醋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于爬楼梯32分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、青椒（适量）、生粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/8. 莲藕去皮洗净切小丁。
2/8. 葱和青椒切小段，姜切末。
3/8. 锅中烧水，把藕倒进去淖一下。
4/8. 锅中倒油，炒香姜末和葱花。
5/8. 倒入藕丁翻炒几下。
6/8. 接着倒入香醋和少许糖，放入青椒翻炒均匀。
7/8. 再淋下生粉水。
8/8. 关火放入鸡粉、香油翻抄均匀即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、凉血、生津等功效；可与虾米、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕丁热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克