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猴头菇淮山煲排骨

猴头菇淮山煲排骨的热量和减肥功效

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猴头菇淮山煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨924千卡264千卡18.3克20.4克
猴头菇13千卡13千卡2克0.2克
薏米18千卡361千卡12.8克3.3克
黄芪14千卡287千卡14.90克1.10克
土茯苓14千卡281千卡3.80克1.20克
淮山196千卡56千卡1.9克0.2克
百合8千卡166千卡3.2克0.1克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量875猴头菇淮山煲排骨热量/卡路里1202千卡
酒保 热量1202千卡,相当于酒保523分钟消耗的热量...138

猴头菇淮山煲排骨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

排骨(350克)、猴头菇(100克)、淮山(350克)、薏米(5克)、黄芪(5克)、红莲(5克)、土茯苓(5克)、姜(5克)、香菇(50克)、百合(5克)
猴头菇淮山煲排骨的做法图解1

1/3. 先把排骨飞水,作料洗干净放好

猴头菇淮山煲排骨的做法图解2

2/3. 淮山不要放,要等汤差不多煲两个小时后才放淮山再煲一个钟头,猴头菇撕成小块,另外不要问我为什么要放百合,因为我是看到家里有百合就放了。。。

猴头菇淮山煲排骨的做法图解3

3/3. 汤煲得差不多后放淮山跟枸杞,出锅前放盐,除了盐,其他任何东西都不放,味道已经很鲜了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与萝卜、南瓜、山楂搭配;与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚、抗癌、防癌等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、白带多、强健机体等功效;可与甘蔗、玉米、扁豆搭配;与鹿肉、南瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、抗癌、护发等功效;可与山药、杨桃、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气升阳、降低血液黏稠度、治疗高血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猴头菇淮山煲排骨热量1202 千卡
  • 脂肪27.4 克
  • 蛋白质60.4 克
  • 碳水化合物224.4 克
  • 264.9 毫克
  • 125 毫克
  • 10.2 毫克
  • 1558 毫克

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