| 青椒茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 197克 | 青椒茄条热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于跑步14分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒茄条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细长茄子（3根）、青椒（2个）、干辣椒（1个）、李锦记生抽（适量）、姜丝（少许）、大蒜（6瓣）
1/3. 1，将茄子切成条状，准备6瓣蒜，切细碎，少许姜丝！
2/3. 2，锅内少许油，油热后，放入姜丝，细碎的蒜，还有青椒，干红椒，翻炒，待香味出后倒入茄子
3/3. 3：茄子倒入后翻炒几下，倒入足量的李锦记生抽，盖上锅盖，几分钟后，茄子熟到烂的程度，撒一点椒盐粉，盛出即可！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、排毒清肠、解诸毒等功效；可与粳米、马齿苋、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒茄条热量115 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物40.6 克
- 钠67.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾444 毫克