红烧螺丝的热量和减肥功效

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红烧螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	414克	红烧螺丝热量/卡路里1328千卡
热量1328千卡，相当于滑水221分钟消耗的热量...360

红烧螺丝的做法共2个步骤

螺丝（适量）、酱油（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）

1/2. 生姜切条葱切末螺丝用水冲洗后放在水里，可以滴几滴菜油，这样可以让螺丝把脏东西吐出来~

2/2. 热锅凉油，油热后，放入生姜辣椒煸！然后倒入螺丝，放葱，迅速翻炒，然后倒入料酒，放酱油，放水，放盐，煮开，煮开之后盖子不盖继续煮，因为是水产，容易有寄生虫，所以要多煮一会儿，开盖子是为了螺丝会好唆，但是也不能煮得太久，反而会让螺丝会变得难唆！

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防感冒等功效；可与新鲜芦荟、肥牛片、后腱牛肉搭配；与板豆腐、苦细叶生菜、苦苣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、开胃消食、帮助消化等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；