美味虾三重奏的热量和减肥功效

1/15. 先将买好的青壳虾洗净，剥开虾壳去掉头尾和虾线，冲洗下，加入黄酒一勺，糖和盐均匀搅拌。静止一段时间。糖不要太多不然味道很奇怪

2/15. 土豆洗净，刨去皮土豆拉成丝，冲洗下去水，清蒸土豆1个小时，记得不要忘记加水不然锅子会干掉。

3/15. 加入盐和胡椒粉到土豆丁里面搅拌均匀在次蒸，蒸好后用手或者是勺子慢慢撵成泥。

4/15. 成为这样就差不多了。

5/15. 蛋打均匀，加点盐不要太多。不然会佷咸。

6/15. 准备好淀粉。我用的是玉米粉

7/15. 面包糠超市里面有卖的。

8/15. 用芝士将虾包一起，牙签将虾的头和尾包住。就想图片样子差不多。如果不行就用牙签一起穿进去，再不行就用手吧。

9/15. 裹上土豆泥，小心芝士掉出来。

10/15. 过一次鸡蛋然后放到我们准备好的淀粉。

11/15. 整个滚一圈，就像个雪球滚动的时候小心里面散开来。

12/15. 再进一次鸡蛋液里面，用牙签的好处就是直接捏着牙签滚，好了以后捏起牙签的两段。

13/15. 立即滚一层面包糠上去，然后慢慢的团成圆就好，放到干的碗里面事先在里面铺一层面包糠上去。以免有其他的水分进去。

14/15. 材料都用完了以后，就准备好入油锅了！锅子烧开，倒油中火