| 枸杞头粉葛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1326克 | 枸杞头粉葛汤热量/卡路里1985千卡 | |||

1/5. 棒骨用水煮5分钟

2/5. 洗好枸杞头 用手捭成小段放到骨头汤里煮

3/5. 把粉葛切成小块
4/5. 最后切好胡萝卜,一起放到汤里

5/5. 一起大火煮30分钟,转小火煮60分钟
棒骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补中益气等功效;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、扩张血管、生津止渴等功效;可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配;与羊肉、杏仁、生姜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、羊排、西兰花搭配;与西红柿、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;