| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 391克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于跳舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
腊味煲仔饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊味（若干）、大米（适量）、青菜（几颗）
1/1. 米洗净后浸泡一个小时，这步很关键，不然米会粘锅，米放入砂锅，放高于米面半厘米的水，滴几滴油，盖盖，大火煮开立刻转小火，水都吸入米中后码上切成薄片的腊味，什么都可以，沿锅边滴入一圈油，小火继续闷15到20分钟关火，放上焯熟的蔬菜，吃时要淋上煲仔饭豉油。脆脆的锅巴，喷香的米粒，口口丰腴。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、和胃等功效；可与白果、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量687 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠79.5 毫克
- 钙940 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾563 毫克