小朋友们超喜欢的牛肉干的热量和减肥功效

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小朋友们超喜欢的牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
芝麻	克	259千卡	517千卡	19.1克	46.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	527克	小朋友们超喜欢的牛肉干热量/卡路里1078千卡
热量1078千卡，相当于平底雪橇154分钟消耗的热量...420

小朋友们超喜欢的牛肉干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉（一斤）、芝麻（50克）、老抽（3勺）、葡萄醋（1勺）、辣椒粉（适量）、痲椒粉（适量）、白糖（1勺）、盐（1勺）

1/3. 将牛肉切成2厘米方块。放入所有调味料。放到冰箱里冷藏12小时。

2/3. 均匀滚上芝麻。放油炸粉裹均匀。

3/3. 油5成热。炸至熟。复炸至酥脆

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补虚养血、强健筋骨等功效；可与土豆、菜花、生姜搭配；与田螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、益肝养发、延年益寿等功效；可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、减肥、健脾胃等功效；可与花菜、明虾、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；