| 椒盐土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 椒盐土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||

1/3. 土豆用工具切丝,浸泡至纯净水中溶解淀粉(如果喜欢吃QQ的,可不必)后沥干,加入适量面粉、葱、盐、味精,搅拌成糊。

2/3. 放入平底锅煎。

3/3. 煎好后出锅时两面各可撒些椒盐即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、美容护肤等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;