羊肉烩饭的热量和减肥功效

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羊肉烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊排	克	1261千卡	203千卡	24.42克	10.16克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	878克	羊肉烩饭热量/卡路里1473千卡
热量1473千卡，相当于俯卧撑184分钟消耗的热量...480

羊肉烩饭的做法共2个步骤

羊排（1块）、胡萝卜（1只）、红椒（1个）、洋葱（1个）

1/2. 备料并切好如图。

2/2. 中火，洋葱生姜葱白先炒香，放入切成小粒的羊肉不停翻炒煸出油脂，再放红椒胡萝卜，蔬菜炒熟后放米炒到透明，倒入高出米一指的开水，调入盐，抖锅将米摊平盖盖闷煮，水全吸收，米大概熟了时放一勺辣椒粉，一把粗孜然，葱花，盐，味精翻炒均匀。

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、抗衰老、保护胃壁等功效；可与柠檬、胡萝卜、豆腐搭配；与栗子、菖蒲、西瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、草鱼、莴笋搭配；与白酒、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、健胃消食、降血糖等功效；可与茄子、北极虾、白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、杀菌等功效；可与西葫芦、火腿、苦瓜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；