木耳豆芽菜的热量和减肥功效

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木耳豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	75千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆芽	克	505千卡	101千卡	8.8克	0.45克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1144克	木耳豆芽菜热量/卡路里1268千卡
热量1268千卡，相当于林业工作158分钟消耗的热量...480

木耳豆芽菜的做法共1个步骤

木耳（300克）、豆芽（500克）、姜（一片）、葱（两根）、辣椒（2个）、陈醋（少许）

1/1. 将用冷水木耳泡开
2.豆芽洗尽，放锅里烧开水焯
3.切葱花，辣椒，生姜切丝
4.倒油入锅，8分热放入木耳干炒两分钟放入辣椒生姜干炒
5.放醋加盐调味，放豆芽入锅翻炒一会撒上葱花即可

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、清肠胃、预防便秘等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、春笋搭配；与麦冬、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、促进骨骼发育、乌发等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、抗癌等功效；可与猪红、元蘑、洋菇搭配；与苦苣菜、干枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与豆腐、鹌鹑、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；