| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1059克 | 雪媚娘热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡，相当于买东西910分钟消耗的热量...180 | |||||
雪媚娘的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（45克）、砂糖（60克）、开水（15毫升）、牛奶（220毫升）、黄油（30克）、黑豆馅（适量）、草莓（适量）、芒果（50克）、奥利奥饼干碎（适量）、淡奶油（150克）
1/11. 300克糯米粉小火炒熟
2/11. 60克砂糖用15克开水化开。
3/11. 再兑入220克鲜牛奶搅匀。
4/11. 150克糯米粉和45克玉米淀粉用步骤3的牛奶调匀并过筛。
5/11. 大火蒸20分钟。
6/11. 30克黄油隔水融化。
7/11. 将融化的黄油趁热倒入蒸好的奶糕中，搅匀。
8/11. 搅匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。
9/11. 取30克，在炒熟的糯米粉中沾下，找大小适合的饭勺推平，取打发好的淡奶油，放上喜欢的水果，或其他馅料，再盖上层淡奶油，包好，倒扣在盒子里。
10/11. 也可以做奥利奥饼干碎等。
11/11. 今天做了奥利奥，自制黑豆馅，草莓和芒果四种馅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效；可与枣、莲藕、红豆搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、大便秘结等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、促进胃肠蠕动、明目等功效；可与橙子、酸奶、玉米搭配；与红薯、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪媚娘热量2731 千卡
- 脂肪199.98 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物291.94 克
- 钠354.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾705 毫克