| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 155克 | 青团热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于水球56分钟消耗的热量...600 | |||||
青团的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、糖粉（15克）、沸水（60克）、淀粉（40克）、麦青汁（50克）、豆沙（搓成球）（10/个×5克）
1/3. 准备好材料。
把沸水和糖还有淀粉搅拌均匀。
如图1中那样把它倒入糯米粉中。
然后再倒入麦青汁。
开始和面。
2/3. 和完面把面搓成长条形。
把它均匀地切成5个剂子。
再将剂子搓圆后像包圆子一样把之前准备好的豆沙球放入。
包好后如图所示。
3/3. 可以放入蒸锅蒸啦～
水开后15分钟就能出炉啦～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、美容益寿等功效；可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、润肠通便、大便秘结等功效；
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营养信息
- 青团热量565 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物269.07 克
- 钠2 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克