| 煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1107克 | 煎包热量/卡路里4572千卡 | |||
 热量4572千卡，相当于广场舞1524分钟消耗的热量...180 | |||||
煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、花生（250克）、粉丝（适量）、萝卜丝（一根）、香菇（适量）、面粉（适量）
1/4. 萝卜、粉丝、香菇、花生碎放进盘里，加适量盐，2勺鸡精，1勺耗油搅拌
2/4. 面粉加冷水和成面团，发酵好以后，切块，用擀面杖擀成包子皮，不要太薄，会破皮，也不要太厚，影响口感
3/4. 包好
4/4. 下锅煎至两面差不多金黄，放水和包子平齐，等水烧干，捞起
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、紫菜、茄子搭配；与百合、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、预防动脉硬化、滋润皮肤等功效；可与莲子、南瓜子、鲤鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、预防高血压等功效；可与马蹄、莴笋、牛里脊搭配；与海虾、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎包热量4572 千卡
- 脂肪102.33 克
- 蛋白质45.27 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠782.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁9.43 毫克
- 钾887 毫克