| 可口煎香鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香鱼 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 11.4克 | 13.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 可口煎香鱼热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于剧院工作448分钟消耗的热量...180 | |||||
可口煎香鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香鱼（四条）、泡萝卜（小）（两个）、葱段（适量）、姜（适量）、蒜末（少许）、食用油（适量）、豆瓣酱（一勺）、辣酱（半勺）、料酒（一勺）、醋（半勺）、酱油（一勺）
1/3. 香鱼切花刀，萝卜切丁
2/3. 油烧热，姜末蒜末爆香，鱼两面煎制，配料下锅
3/3. 焖一会，萝卜丁锅抄一下，装盘。放葱
食材功效信息
香鱼的热量171千卡（每100克）；具有治疗水肿、利小便、补中益阳等功效；
葱段具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、增进血行等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、护肝、降血糖等功效；可与排骨、玉米面、猪肉搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 可口煎香鱼热量1343 千卡
- 脂肪114.66 克
- 蛋白质23.14 克
- 碳水化合物54.96 克
- 钠48306 毫克
- 钙745 毫克
- 铁41.76 毫克
- 钾1694 毫克