| 西班牙海鲜意面Fideuá热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 西班牙海鲜意面Fideuá热量/卡路里785千卡 | |||
1/6. 锅里加水、1勺盐、一勺橄榄油、水开后将短条意面(或剪断的长条意面)下入煮5分钟,捞出意面放入清水浸泡备用。
2/6. 平底锅加入橄榄油,切好的洋葱、蒜、胡萝卜,入锅翻炒出香味。

3/6. 海鲜切好入锅,加一勺盐,半袋海鲜饭料包(如图),海鲜炒到半熟后加入半碗水,下入切成小块的番茄。
4/6. 将备用意面捞出,下入锅中,加一勺鸡精,将剩下的海鲜饭料包全部加入,盖锅盖焖5分钟,喜欢软面的口感可填少量水再焖,喜欢硬芯意面可不盖锅盖直接收汤。

5/6. 最后加入西芹叶或香菜叶点缀。图片效果是半袋意面。

6/6. 出锅
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、降血脂等功效;可与猪肉、玉米、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与洋葱、火腿、猪肉搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与香菜、卷心菜、狗肉搭配;与辣椒、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;