家常炒菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、补肾强身、滋阴解毒等功效；可与牛腩、玉米、猪里脊肉搭配；与猪肺、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、西兰花、香菇搭配；与白酒、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、减肥、抗菌等功效；可与兔肉、豆豉、红枣搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、解诸毒等功效；可与火腿、粳米、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、冠心病等功效；