| 秋葵的吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 403克 | 秋葵的吃法热量/卡路里784千卡 | |||
1/4. 把秋葵洗净,切掉蒂
2/4. 锅内加水烧开,加少许盐(加盐可以使焯水的秋葵绿绿的),放入秋葵焯熟(千万不要烧过了,要不然吃起来口感不脆了)
3/4. 盛出秋葵滤水,对半切开(也可以不切,切开更能入味),装盘淋上生抽

4/4. 把锅烧热倒入色拉油,加入蒜瓣,蒜瓣金黄色关火,把油淋到秋葵上就可以吃了
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促消化、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、降血糖等功效;可与醋、生菜、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、血管硬化等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;