| 百香鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1305克 | 百香鲈鱼热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于扭腰219分钟消耗的热量...356 | |||||
百香鲈鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（2条）、百香果（2个）、大蒜（4颗）、酱油（2勺）、盐（1勺）
1/2. 提前把2个百香果切开挖肉出来，放水调稀，干锅，撒盐，再放入花生油，又热了把鱼放进去，慢火煎
2/2. 两面都煎黄的时候，放入蒜粒，酱油，淋入百香果，盖盖，稍微收汁的时候就可以出锅了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、益脾胃、防治水肿等功效；可与胡萝卜、姜、豆腐搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、活血、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香鲈鱼热量1298 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物46.18 克
- 钠15933.1 毫克
- 钙263 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾552 毫克